GIN KAO LIJEK

EGIPAT Juniper Communis ili borovica koristila se zbog svojih svojstava liječenja još u doba starog Egipta. Postoje zapisi na papirusu iz razdoblja 1550 god. pr. Kr. na kojem se predlaže da borovica liječi glavobolju, a mješavina plodova bobice i ulja infekciju sa parazitima. GRCI U 4. stoljeću prije Krista poznati nam Aristotel piše o borovici […]

VRSTE GINA

Old Pilot's Gin

Ima više vrsta gina i kao njihov ljubitelj važno je da se upoznate sa svima. Važno je znati što pijete! Gin Gin je jako alkoholno piće nastalo aromatizirano borovicom. Mogu mu se dodavati dodatne arome. Jačina alkohola mora biti najmanje 37,5 % ABV (Alcohol by Volume, alkohola u volumenu). Destilirani gin Gin koji je redestiliran sa […]

AROMA GINA

Aroma gina ili kako je biljka kao što je Juniperus Communis, u Hrvatskoj poznata i kao klek, borovica ili smreka, “upala u oko” čovjeku i kako su nakon toliko godina stvorili tako ineteresantnu priču vrlo je komplicirana. Vjerojatno je postojala neka privlačnost. Možda je borovica bila privlačna i nekim drugim , životinjskim, vrstama na Zemlji. […]