Tag Archives: hrvatski gin

KADULJA

Divlja kadulja koju koristimo kao vrlo važan sastojak našeg gina ima zelene listove prekrivene tankim, nježnim dlačicama i dobro je poznata u kulinarstvu i medicini. Eterična ulja koje oslobađamo tijekom destilacije imaju okus bora, zelenila, mentola i kamfora. Nabrojati sva pozitivna, čak i čudotvorna svojstva ove biljke bio bi preveliki zadatak. Čak i za nas. […]

NARANČA

Naranča je plod drveta naranče koja može narasti do visine od 9 metara. Ako su klima i uvjeti dobri, drvo će rađati plodove 50 do 80 godina. I to u izobilju. Smatra se da je porijeklo naranče istočna Indija, južna Kina ili Vijetnam. Rimljani su uzgajali voćnjake naranči u sjevernoj Africi kako bi snabdjevali Mediteran […]